【🍯抹茶蜂蜜蛋糕Matcha Honey Cake with Red Beans】
🍵用抹茶製作的甜品，總給人一種高雅樸素的印象，翠綠的顏色，無須太多配襯已非常吸睛。
👩🍳接下來要給大家介紹一連兩個抹茶食譜，首先出場的是抹茶蜂蜜蛋糕。
🗻蜂蜜蛋糕口感濕潤，細緻紮實，跟抹茶味是絶配，無論熱食還是凍食，都有不同的風味，能為生活增添一抹和風。
👑早前在媽媽生日上製作這款蛋糕，不喜歡濃厚忌廉蛋糕的媽媽都會十分喜歡！
✍️蜂蜜蛋糕製作並不繁複，但要做得綿密幼滑，還是需要一點小技巧；抹茶粉的選擇也對成品的顏色有關鍵作用，看似簡單但心思盡在細節中，不也很符合和風的簡約精髓？更多心得留待影片中跟大家分享。
👉已為大家撰寫文字食譜，內有材料份量及製作步驟，請到>
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